-
Las críticas y los comentarios negativos sobre la marca son un poco más visibles en Facebook.
-
Los consumidores utilizan los canales digitales para hablar de las marcas.
-
Las redes sociales se han convertido en el canal preferido de la gente.
Hay muchas marcas en el mercado que presentan nuevos productos y diseños para atraer la atención de los consumidores. Pero esta estrategia puede salir mal muchas veces, como en el caso de un restaurante mexicano que se ganó las críticas en las redes tras promocionar uno de sus platillos estrella, al que llamo “crostini de puerco” y del que muchos dicen que es solo el popular pico de gallo. Piel de cerdo
Las redes sociales son el espacio donde podemos encontrar cualquier tipo de contenido que llame la atención de los becarios en estos días y que pueda viralizarse para bien o para mal.
En este sentido, para muchas marcas tienen mucho peso los comentarios que se registran en estos canales sobre su producto o servicio, ya que se sabe que pueden ubicar a estas empresas según el pulso digital.
Los datos del estudio de Converseon destacan que más de la mitad de las interacciones, el 55 por ciento registradas en Twitter, fueron positivas, mientras que el 25 por ciento fueron neutrales.
Otros datos de Google+ sugieren que el 53 por ciento de las menciones son positivas y el 18 por ciento neutrales en las redes; mientras que en Facebook, las críticas y los comentarios negativos sobre la marca son un poco más evidentes, con un 32 por ciento.
“Crostini de Cerdo”
hay muchas publicaciones de coser de una empresa que generó críticas de los propios consumidores por lo especiales que son.
Este es el caso reciente de una publicación del Gran Hotel Ciudad de México, que promociona uno de sus platillos estrella desde su restaurante, pero que muchos mexicanos criticaron por ser pico de gallo y un trozo de chicharrón.
El lanzamiento del plato, que forma parte del menú, generó burlas por la forma en que eligieron comercializar el popular plato llamándolo “Crostini de cerdo”.
“Crema fría de aguacate con crostini de cerdo a la mexicana”, se lee en la descripción del menú publicada en la cuenta de Facebook del restaurante.
Asimismo, en la imagen promocional se puede ver que hay una base de pico de gallo, cubierta con crema fría de aguacate con un trozo de chicharrón.
“¿Estás listo para un festín de sabores mexicanos? Prueba nuestra irresistible Crema Fría de Aguacate con Crostini de Cerdo Mexicano. Te garantizamos una experiencia culinaria llena de texturas y aromas que te transportarán a la tierra del auténtico sabor”, reza parte de la descripción del plato.
La publicación ha provocado reacciones encontradas y hasta el momento ha acumulado más de 27.000 interacciones y 5.000 comentarios en Facebook.
“Siempre está muy rico, el taco de chicharrón con guacamole”, dice el comentario.
“Qué buen marketing, felicidades por el interno”, escribió otro internauta.
“Se me antojaba un Crostini con piel y pepino”, dice otro comentario.
No es la primera vez que un local quiere lucir sofisticado y creativo con uno de sus nuevos productos, un ejemplo son algunos emprendedores que se están volviendo virales por los diseños extravagantes que ofrecen.
Y así, las redes sociales se han convertido en un canal conveniente para que las marcas interactúen con sus clientes e incluso aumenten su popularidad en el mercado.
Ahora lee:
Spotify ajustará sus tarifas con la introducción de una nueva función
